1.開封後のフライドポテトはどのように保存すればよいですか？
品質を最適に保つため、袋の口をしっかり巻き、空気を抜き、クリップやゴムで固定して、直ちに−18℃の冷凍庫に戻してください。
開封後、数週間以上保存する場合は、密閉可能な冷凍対応容器に移して冷凍庫に入れてください（温度変動の多い場所は避けてください）。

2.フライドポテトやその他のポテト製品の包装にBPAは含まれていますか？

いいえ。弊社の製品包装にはBPAは含まれていません。

3.フライドポテトがカリッとせず、しなっとしてしまうのはなぜですか？

主な原因は以下の通りです：

1)オーブン皿やエアフライヤーバスケットが混みすぎて空気の循環が妨げられ、蒸気が発生する

2)調理器具を予熱していない

3)調理温度が低すぎる

4)薄い色のオーブン皿やアルミ箔を使用している

5)半解凍のポテトを調理している

おすすめ: フライドポテトは一層に広げて間隔をあけ、器具を十分に予熱し、必ず冷凍のまま調理してください。

4.製品で推奨される「濃色のオーブン皿」を使用する必要はありますか？

はい。濃色のオーブン皿は浅色よりも熱をよく吸収し、均等に加熱されるため、フライドポテトが均一に焼き色が付き、カリッと仕上がります。中心が生焼けになるのも防げます。
濃色のオーブン皿がない場合は、浅色の皿にオーブンシートを敷くと、よりカリッと仕上がります。

5.包装袋に小さな切れ目があるのはなぜですか？

これは、外箱に入れる前に袋内の空気を抜くためで、包装の容積を減らし、梱包資材や輸送コストを節約する目的です。

6.麦ケインの冷凍フライドポテトはすでに揚げてありますか？

はい。製造工程でパーム油を用いて部分的に揚げています（パーフライ）。
ただし、食べる前にはさらに調理が必要です。
パーフライは高温・短時間の揚げ方で、調理指示に従った後の加熱に適した状態にする工程です。

7.冷凍によって栄養価はどうなりますか？

冷凍は栄養成分をほとんど保持するのに役立ちます。加工後すぐに急速冷凍することで、栄養価を閉じ込めています。

8.調理前に解凍された製品は使用できますか？

解凍方法が推奨される調理手順に従っていない場合、使用や食用は推奨されません。
例：冷凍フライドポテトが誤って室温で解凍された場合は、調理や食用は避けてください。食品衛生上、安全のため、解凍されたポテト製品は廃棄してください。

9.栄養成分は、調理前と調理後のどちらの値ですか？

栄養成分はすべて、購入時の冷凍状態に基づいています。