製造日より2年間
HALAL、HACCP、FSSC22000 など
濃厚なじゃがいもの香り、クリームイエローの色、粒感のある食感。パティ1個の直径5 cm、厚さ1 cm ±0.1 cm、重量36〜39 g
デリバリー・テイクアウト、学校の食堂、スーパー冷凍ケース、ホテル西洋料理・ビュッフェ、バーベキュー会場、中西式ファストフード、創作中華レストラン、アフタヌーンティーカフェ、ビーチドリンクスタンド、ナイトバーなどのカジュアル店内飲食
北緯43度の世界的なゴールデンポテトベルトで栽培。昼夜の温度差が大きく、日照時間が長いため、乾物含量が高まり、粒感のある食感と濃厚なじゃがいも風味を保持。
1 kg × 10袋 / 箱、1 kg × 12袋 / 箱
2 kg × 5袋 / 箱、2 kg × 6袋 / 箱
揚げ物: 油温を175 ℃に加熱し、冷凍パティをそのまま入れる。500 gあたり4〜4分15秒揚げる。
エアフライヤー: 200 ℃に予熱し、パティをバスケットに均等に敷き、24分加熱。調理中に2回返す。好みに応じてケチャップで提供。
オーブン: 200 ℃に予熱。天板にオーブンペーパーを敷くか軽く油を塗る。パティを重ならないように均等に並べる。25〜30分焼き、12〜15分で一度裏返す。表面がカリッと黄金色になるまで焼く。
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