山东乐事食品有限公司

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冷凍コンビネーションポテト

-18 ℃で保存
  • 賞味期限:

    製造日より2年間

  • 国際認証:

    HALAL、HACCP、FSSC22000 など

  • 味覚・官能特性:

    フライドポテト、ポテトウェッジ、ポテトパティ、ユニークシェイプを柔軟に組み合わせ、元の食感を保持しつつ、視覚的に楽しい体験を提供

  • 使用シーン:

    デリバリー・テイクアウト、学校の食堂、スーパー冷凍ケース、ホテル西洋料理・ビュッフェ、バーベキュー会場、中西式ファストフード、創作中華レストラン、ビーチドリンクスタンド、映画館、ナイトバーなどのカジュアル店舗

  • 原料産地:

    北緯43度の世界的なゴールデンポテトベルトで栽培。昼夜の温度差が大きく、日照時間が長いため、乾物含量が高まり、粒感のある密な食感と濃厚なじゃがいも風味を保持。

  • 梱包仕様
    • 400 g × 24袋 / 箱、500 g × 10袋 / 箱、またはその他カスタム包装

  • 調理方法
    • 揚げ物: 油温を175 ℃に加熱し、冷凍ポテトをそのまま入れる。500 gあたり2分45秒〜3分揚げる。

    • エアフライヤー: 200 ℃に予熱し、ポテトをバスケットに均等に敷き、18分加熱。調理中に1回軽く揺すり、好みに応じてケチャップで提供。

    • オーブン: 200 ℃に予熱。天板にオーブンペーパーを敷くか軽く油を塗る。ポテトを重ならないように均等に並べる。20〜25分焼き、10〜15分で一度裏返す。表面がカリッと黄金色になるまで焼く。

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